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Chardonnay
Weingut Lehner, Weinviertel
 
Weinbeschreibung:
Kalkhältige, schottrige Lehmböden in Südwestexposition, 5Jahre alte Reblagen
Ernte - Von Hand in 2 Selektionsschritten Ende September
Verarbeitung - kontrollierte Vergärung in Edelstahlbehältern bei 18-20°C Ausbau im Edelstahltank bis zur Füllung
Beschreibung: Komplexe Zitrusnase, dahinter Noten von reifen gelben Früchten und Nüssen, weicher, geschmeidiger Gaumen mit feiner Mineralität im Abgang
Speiseempfehlung: Kräftige Vorspeisen mit würzigen Saucen, Nudelgerichte, helles Fleisch, Fisch und diverse Hartkäsesorten.
 

 
 

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